Πολύτεκνος οικογενειάρχης στις αρχές του 2008 σε συζήτηση με τον π. Σεραφείμ τον ρώτησε:
– Γέροντα, έχω κάποιες οικονομίες. Να αρχίσω να κτίζω κάτι για τα παιδιά; Τι να κάνω;
– Όχι, παιδί μου. Να ασχοληθείς με τη γη, για να ζήσεις τα παιδιά σου. Γιατί, να, θα κοιμηθούμε ένα βράδυ και θα τα έχουμε όλα, και το πρωί θα ξυπνήσουμε και δε θα έχουμε τίποτε.
Σε συνέχεια του διαλόγου αυτού ο π. Σεραφείμ είχε γράψει στο βιβλίο του «Ρήματα Ζωής», που κυκλοφόρησε το 2008, λίγο μετά το θάνατό του… τα ακόλουθα: «Όλοι διαισθανόμεθα ότι τα χρόνια της αφθονίας και του πλούτου γρήγορα θα παρέλθουν και ο άνθρωπος θα ευρεθεί σε εποχές πόνου, πένθους, υστερήσεως και συμφορών».
Βιβλίο: Πατήρ Σεραφείμ Δημοπουλος (1937-2008).
«Ένας ασκητής μέσα στο σύγχρονο κόσμο».
Έκδοση Συλλόγου «Ιωάννης ο Χρυσόστομος» Λάρισα 2011