Συνταγή

Φτιάξτε νόστιμο Αγιορείτικο τραχανά... Μια συνταγή του μοναχού Νικήτα. Υλικά: 1 3/4 φλιτζάνι τραχανά 1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 1/2 ...

Φτιάξτε νόστιμο αγιορείτικο παστίτσιο με μανιτάρια... Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο λίγη κανέλα 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα 1 φλιτζάνι ...

Φτιάξτε νόστιμη αγιορείτικη ταχινόσουπα... Υλικά:    1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού μικρό ζυμαρικό (κριθαράκι ή πεπονάκι) 6 κουτ. της σούπας ταχίνι ...

Φτιάξτε νόστιμες φακές με χταπόδι και ρύζι... Υλικά: 1 χταπόδι 1 κιλό περίπου 250 γρ. φακές χοντρές 100 γρ. ρύζι ...

Φτιάξτε νόστιμες βίδες με κρασί... Μία συνταγή του μοναχού Νεκτάριου. Υλικα : μισό κιλο μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ...

Φτιάξτε νόστιμους αγιορείτικους ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο... Υλικά 1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 ...

Φτιάξτε μόνοι σας νόστιμο χταπόδι κρασάτο... Μια συνταγή του Μοναχού Επιφάνειου...  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε το χταποδι μας καλά καλά ...

Φτιάξτε και εσείς νόστιμα φασολάκια λαδερά του Παπα-Χερουβίμ... Υλικά : 600 γραμμάρια φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 4 φλιτζάνια λάδι 3 ...

Φτιάξτε μόνοι σας νόστιμους αγιορείτικους λουκουμάδες... ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι.Το βράζουμε για 10 λεπτά και το αφήνουμε να ...

Φτιάξτε νόστιμα μακαρόνια με ταραμά όπως η Γερόντισα Πάνσεμνη...   Υλικά : μισό κιλό μακαρόνια 200 γραμμάρια ταραμάς 1 φλυτζάνι ...

Φτιάξτε πεντανόστιμα αγιορείτικα γεμιστά... Υλικα : 3 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 3 πιπεριές 8 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ 4 ...

Φτιάξτε νόστιμες σουπιές με σπανάκι... Υλικά  1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 15 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθος 1 ματσάκι ...

 Αγιορείτικοι ρεβιθοκεφτέδες  Εκτέλεση Μια μέρα πριν ξεκινήσουμε βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό να φουσκώσουν. Την επόμενη, στεγνώνουμε καλά τα ρεβίθια ...

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σε φαρδιά κατσαρόλα καιμε το λάδι και καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι, ώσπου να πάρει χρώμα καστανό.Κατεβάζουμε από τη φωτιά ...

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε λεπτές ροδέλλες και τα τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά με την μαργαρίνη ή το ...

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε- όπως στον μουσακά- λεπτές φέτες και τις απλώνουμε στο ταψί.Χρησιμοποιούμε ταχινέλαιο το οποίο ...