Εψαχνα ένα τρόπο να τρώμε μπρόκολο και κουνουπίδι, που να είναι όμως -σχετικά- ελαφρύς και νόστιμος.
Με το μπρόκολο τα πάμε σχετικά καλά, το κουνουπίδι όμως το έχουμε λίγο πάρει στραβά. Βρήκα πολλές συνταγές, οι περισσότερες όμως ήθελαν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα τυριού, μπεσαμέλ, βούτυρο κλπ.
ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ- Αποκλειστική συνταγή από τον μοναχό Βαρσανούφιο, αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους Το ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ παρουσιάζει μια μοναδική νηστίσιμη τούρτα, φτιαγμένη με...
ΣΥΝΤΑΓΗ: Η αγιορείτικη κουζίνα είναι βαθιά συνδεδεμένη με την παράδοση της νηστείας, προσφέροντας γεύματα που βασίζονται σε φυσικά, ανεπεξέργαστα υλικά. ...
Το ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ παρουσιάζει μια ιδιαίτερη συνταγή από το Άγιον Όρος, όπου χρησιμοποιείται κολοκύθα για να δώσει φυσική γλυκύτητα και...
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ-Στην τελευταία του κατοικία, στο κενοτάφιο του μακαριστού Μητροπολίτη Θεσσαλονίκης Γενναδίου οδηγήθηκε ο Μακαριστός Μητροπολίτης πρώην Θεσσαλονίκης Άνθιμος. Ο ιεράρχης...
Περισσότερα
