ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγές μαγειρικής . Μάθε πως φτιάχνονται πολλά φαγητά ! Νηστίσιμα φαγητά, κρεατικά, πρωτότυπες συνταγές από την Ελλάδα, τον πόντο και το Αγιο Ορος. Συνταγές για φαγητά και γλυκά.
Ομελέτα με μπανάνες
Υλικά: 6 αυγά 2 μπανάνες σε ροδέλλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια ντομάτες σε κυβάκια 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ-260x184.jpg)
Τυρόπιτα με ντομάτα
Σε στρογγυλό ταψί 30 εκ. Υλικά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό (215γρ.) 1 ½ ‘ ‘ ‘ ζυμωτό (κίτρινο)...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Λαζαράκια (Γλυκά ψωμάκια)
Το Σάββατο του Λαζάρου συνηθίζουν να ζυμώνουν μικρά γλυκά ψωμάκια στο σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα στη κοιλιά: τα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβίθια φούρνου , τα περιζήτητα όλες τι εποχές
Τα ρεβίθια φούρνου είναι τένα υγιεινό και θρεπτικό φαγητό . Σερβίρεται ώς βασικό πιάτο αλλά και σε ποικιλία γεύσεων σε...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ-250x202.jpg)
Συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι
Υλικά 10 πορτοκάλια (κατά προτίμηση με χοντρή φλούδα) Ζάχαρη ανάλογα με το πόσο θα βγει ο πολτός, δείτε παρακάτω. Εκτέλεση...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νηστίσιμη συνταγή – Καλαμαράκια τηγανητά
Υλικά 1 κιλό καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ. αλεύρι Λάδι 1-2 λεμόνια Εκτέλεση Αφαιρούμε το εσωτερικό τους και πετάμε...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εύκολη συνταγή για Λαγάνα
Λαγάνα σπιτική και πεντανόστιμη... Συστατικά 1500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ.αλεύρι σκληρό (κίτρινο) 800 ml χλιαρό νερό...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σούπα με γαλοπούλα και καρότα
Μία σούπα εύκολη θρεπτική και πολύ νόστιμη συνήθιζε η μαμά Σοφία να μας φτιάχνει τις μέρες των Εορτών των Χριστουγέννων....
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΤΣΙΓΕΡΟΣΑΡΜΑΔΕΣ ΣΕΡΡΩΝ
Εκτέλεση 1 αρνίσια συκωταριά με την σκέπη , 8 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 φλιτζανάκι ρύζι, λίγο βούτυρο, αλάτι, πιπέρι. Κρέμα:...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβίθια με ρύζι -Συνταγή
Ρεβίθια με ρύζι -Συνταγή Συστατικά 250 γρ. ρεβίθια 1/2 κούπα ρύζι για σούπα Λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι σόδα Αλάτι Πιπέρι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρες με κουκιά
Συστατικά 12 μέτριες αγκινάρες 1 κιλό κουκιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/3 του...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ντιπ φέτας με μυρωδικά
Συστατικά ¾ του φλιτζανιού γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ½ του φλιτζανιού λιωμένη φέτα 1 κ.σ χυμό λεμονιού...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Συστατικά 3/4 κιλού γαρίδες Νο 2 1/4 φέτα 2 μεγάλες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βούτυρο με πράσο και λεμόνι
Συστατικά ■80 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη ■ πράσο ■μισό λεμόνι ■αλάτι ■πιπέρι ■μισό κουταλάκι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βελουτέ γλυκοπατάτας light
Συστατικά 1 ½ κιλό γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες ½ φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 αυγό ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικά pretzel
Συστατικά 1/2 λίτρο γάλα 2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό νερό 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μυδοπίλαφο -Συνταγή από το Αγιο Ορος
Μυδοπίλαφο -Συνταγή από το Αγιο Όρος Συστατικά 1 κιλο μύδια 1 μέτριο κρεμύδι 2 πιππεριές κέρατο λίγο άνιθο μισό φλυτζάνι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρέμα με γιαούρτι και ταχίνι
Συστατικά 150γρ. ταχίνι 150γρ. γιαούρτι 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμός από 1-2 λεμόνια Φρέσκος μαϊντανός...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κίμπε με κρούστα
Συστατικά ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 10...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ-350x250.jpg)
ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
Συστατικά 1 κιλό βερίκοκα (γίνεται και με ξηρά) 400 γρ. κιμάς αρνίσιος 200 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
ΧΑΝΙΑ: Σκηνές βαθιάς συγκίνησης στην τελευταία υποδοχή του μακαριστού Μητροπολίτη Κυδωνίας κυρού Δαμασκηνού
ΧΑΝΙΑ: Με βαρύ πένθος, οι καμπάνες των Χανίων ήχησαν πένθιμα και οι σημαίες κυμάτιζαν μεσίστιες, την ώρα που η πόλη...
Περισσότερα
