ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγές μαγειρικής . Μάθε πως φτιάχνονται πολλά φαγητά ! Νηστίσιμα φαγητά, κρεατικά, πρωτότυπες συνταγές από την Ελλάδα, τον πόντο και το Αγιο Ορος. Συνταγές για φαγητά και γλυκά.
Μοναστηριακή συνταγή: Γλύκισμα… σιδήρου είναι το ρυζόγαλο με ταχίνι
Ενα μοναστηριακό γλύκισμα, δυναμωτικό, ιδανικό για πρωινό, εξαιρετική πηγή σιδήρου και όχι μόνο είναι το ρυζόγαλο με ταχίνι. Υλικά :...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μακαρονοσαλάτα με καπνιστή ρέγκα
Αν θέλουμε, για έξτρα γεύση, βάζουμε λίγα αυγά ρεγκας στο ντοματένιο λαδολέμονο. Υλικά Για τα ζυμαρικά 500 γρ. μικρόσχημα ζυμαρικά...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Χταπόδι με μουστάρδα και κουρκουμά
ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι 600γρ. 8 κ.σ. λευκό ξίδι 1 φύλλο δάφνη φρέσκο θυμάρι 30 ml. ελαιόλαδο 3 κ.γ. μουστάρδα σκόνη...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο, γαρίδες και καλοκαιρινά λαχανικά
Υλικά συνταγής 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 4 καθαρισμένες γαρίδες 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γαρίδες πανέ με σάλτσα κοκτέιλ
Υλικά Εκτέλεση Για τις γαρίδες Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες, χτυπάμε τα αυγά και έχουμε προσθέσει την μουστάρδα. Στη συνέχεια, τις περνάμε από...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σκορδόψωμο με μπρόκολο, φασόλια και παρμεζάνα
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μπρόκολο με φρέσκο σπανάκι Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπακαλιάρος τηγανισμένος σε σουσάμι
Υλικά 500 γρ φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένου 3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 4 κουταλιές της σούπας σουσάμι 1 κουταλάκι του γλυκού...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγωτό με πράσινο τσάι και μπισκότα βουτύρου
Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε παγωτό με πράσινο τσάι και μπισκότα βουτύρου. Υλικά 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικο Μοσχοβολιστό Πρόσφορο
Σφραγίδα του πρόσφορου (συμβολισμοί και έννοιες) Το Πρόσφορο είναι το ψωμί που προσφέρουμε στον Ναό, για να τελεσθεί η Θεία...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή για το πιο νόστιμο ψωμί!
Θέλετε να δίνετε στα παιδιά σας ψωμί από τα χεράκια σας; Σας δίνουμε την συνταγή για το μόνο ίσως ψωμί...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Noodles ρυζιού με γαρίδες
Συνταγή TINA WEBB/Φωτογραφίες ΓΙΩΡΓΟΣ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Απλό, απλούστατο, με σύντομο μαγείρεμα και νοστιμότατο. Υλικά 250 γρ. νουντλς ρυζιού 30 γρ. σησαμέλαιο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψάρι φέτα με μυρωδικά σε αμπελόφυλλα
Εκτέλεση: Αν χρησιμοποιήσω φρέσκα αμπελόφυλλα τα ετοιμάζω ως εξής: Βάζω να βράσει άφθονο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Στο μεταξύ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψάρι πλακί Σπετσιώτα
Μην σας ξεγελά το όνομα. Το καταπληκτικό καλοκαιρινό αυτό πιάτο φτιάχνεται σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Εκτός από λευκό ψάρι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πεντανόστιμα νηστίσιμα μηλοπιτάκια
Για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2 φλιτζάνι ρετσίνα 4 κοφτά κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. μπέικιν Για...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ανοιχτό σάντουιτς με φιλέτο ψαριού σε κρούστα ψωμιού και μυρωδικών
Γρήγορο, εύκολο, πεντανόστιμο... Υλικά 1 κουτ. σούπας φύλλα µαϊντανού, ψιλοκοµµένα ψίχουλα από 2 φέτες ψωµιού, χοντροτριµµένα 1 κουτ. σούπας παπαρουνόσπορος...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μουσακάς με κρέμα πατάτας
Νηστίσιμο φαγητό με όλη τη γεύση! Εκτέλεση 1. Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες. Τις βάζουμε σε κρύο νερό...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πατάτες πιο νόστιμες από τις τηγανητές!
Αφήστε στην άκρη το τηγάνι και φτιάξτε πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο! Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν! Υλικά 6 πατάτες μεσαίου...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φασουλαταβάς ή βουρδουνάρικα – Αγιορείτικη Συνταγή
Του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Υλικά (για 6 μερίδες): μισό κιλό φασόλια γίγαντες 3 κρεμμύδια 200 γραμ. λάδι αλάτι τοματοπελτές μαυροπίπερο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρεμμυδοκαλτσούνια με φέτα
Υλικά Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι μαλακό 2 ποτήρια χλιαρό νερό 4 κουταλιές σούπας ρακή ή γκράπα 4 κουταλιές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τάρτα με τσουκνίδα και μυρώνια
Φορέστε γάντια κουζίνας για να καθαρίσετε και να πλύνετε την τσουκνίδα και μη σας απασχολούν τα αγκαθάκια της, διότι θα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
ΧΑΝΙΑ: Σκηνές βαθιάς συγκίνησης στην τελευταία υποδοχή του μακαριστού Μητροπολίτη Κυδωνίας κυρού Δαμασκηνού
ΧΑΝΙΑ: Με βαρύ πένθος, οι καμπάνες των Χανίων ήχησαν πένθιμα και οι σημαίες κυμάτιζαν μεσίστιες, την ώρα που η πόλη...
Περισσότερα
