ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγές μαγειρικής . Μάθε πως φτιάχνονται πολλά φαγητά ! Νηστίσιμα φαγητά, κρεατικά, πρωτότυπες συνταγές από την Ελλάδα, τον πόντο και το Αγιο Ορος. Συνταγές για φαγητά και γλυκά.
Πανεύκολο σπιτικό γλυκό με σοκολάτα και κρέμα λεμόνι
Φτιάχτε τη δική σας μους λεμονιού με σοκολάτα, εύκολα, γρήγορα και με αγνά υλικά που γνωρίζετε. Υλικά για 2 άτομα:...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κιμαδόπιτα από τη Σάμο
Μια πολύ όμορφη ιδέα για κολατσιό για τα παιδιά είναι η παραδοσιακή συνταγή κιμαδόπιτας από τη Σάμο. Την παρακάτω συνταγή...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πικάντικη σούπα με μύδια
Υλικά συνταγής: 1½ λίτρο ζωμός ψαριού 1½ κιλό μύδια χωρίς κέλυφος 2 φιλέτα παγκάσιους κομμένα σε μικρά...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πατάτες γιαχνί με μπαχάρι και κανέλα
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 5-6...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη καρυδόπιτα (Αλάδωτη)
Αγιορείτικη καρυδόπιτα (Αλάδωτη) Υλικά: ¾ φλιτζανιού ταχίνι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια χλιαρό χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκιναρόπιτα νηστίσιμη
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις αγκιναρόπιτα νηστίσιμη, ένα πιάτο ιδανικό για τις μέρες της νηστείας αλλά και για...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Προζύμι δίχως μαγιά με το βασιλικό του Τιμίου Σταυρού
Αρκετές νοικοκυρές πιστές στην παράδοση, που ακόμα ζυμώνουν στο σπίτι τους συνεχίζουν να συντηρούν ένα ευλογημένο έθιμο που είναι ταυτόχρονα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σοκολατένια χαλβαδάκια
Υλικά: Σιμιγδάλι 1/2 πακέτο ψιλό Καλαμποκέλαιο 125 γρ Αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένα Για το σιρόπι: ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νηστίσιμο κέικ χωρίς μίξερ
Χωρίς αυγά και βούτυρο με σοκολατένια γεύση! Πανεύκολο χωρις να λερώνουμε το μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ζάχαρη (λευκή...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μοναστηριακή Συνταγή: Πρόσφορο
Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 750 γρ. αλεύρι 200 γρ. προζύμι νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπιτικές σοκολατένιες γκοφρέτες
Υλικά: 300γρ κουβερτούρα κομματιασμένη 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού δημητριακά (νιφάδες ρυζιού) 1/2...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κουνουπίδι ογκρατέν με λουκάνικο γαλοπούλας και τυριά χαμηλών λιπαρών
Μειώσαμε τα λιπαρά, χρησιμοποιώντας τυριά και γάλα χαμηλών λιπαρών και λουκάνικα από γαλοπούλα. Θεωρείστε το και ως πλήρες γεύμα. Υλικά 3...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μύδια αχνιστά με κρασί
Υλικά: 1 κιλό φρέσκα μύδια 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ποτήρι κρασί...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβιθοκεφτέδες (Φελάφελ)
Βάζετε αποβραδίς τα ρεβίθια σε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα και προσθέτετε 6 κουταλιές κρύο νερό. Τα βράζετε μέχρι να κοχλάσουν, συνεχίζετε...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπανακόρυζο
Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1-2 ποτήρια ρύζι (ανάλογα με το πόσο ρύζι θέλετε να έχει το φαγητό σας. Εγώ βάζω...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπανακόρυζο
Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 1-2 ποτήρια ρύζι (ανάλογα με το πόσο ρύζι θέλετε να έχει το φαγητό σας. Εγώ βάζω...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αρακάς Λαδερός
Υλικά: 1 κιλό αρακά κτψ 2 κρεμμύδια 2 καρότα 4 κρεμμύδια φρέσκα 4 πατάτες 1 ματσάκι άνηθο 200 γρ ντομάτα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ρεβύθια με σάλτσα κάρυ
Υλικά: 400 γρ ρεβύθια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα κρεμμύδια Μαϊντανό Άνηθο 2 πρέζες κάρυ σε σκόνη Χυμό...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νηστίσιμη χταποδόσουπα από το Αγιο Όρος
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ -ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 8 μερίδες) -2 με 3 μικρά χταπόδια -1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -3 πατάτες, ψιλοκομμένες σε κύβους...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γαύρος μαρινάτος…
Εκτέλεση Καθαρίζετε το γαύρο ως εξής: κρατάτε το κάθε ψαράκι από την ουρά και με τα δάχτυλα σας αφαιρείτε τα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
ΧΑΝΙΑ: Σκηνές βαθιάς συγκίνησης στην τελευταία υποδοχή του μακαριστού Μητροπολίτη Κυδωνίας κυρού Δαμασκηνού
ΧΑΝΙΑ: Με βαρύ πένθος, οι καμπάνες των Χανίων ήχησαν πένθιμα και οι σημαίες κυμάτιζαν μεσίστιες, την ώρα που η πόλη...
Περισσότερα
