ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χονδρό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζάνι...

Υλικά : ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού,...

Αυτή η λαγάνα γίνεται σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά αν έχετε αρτοπαρασκευαστή ή μίξερ με ειδικό σύρμα. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ....

Yλικά 6 μέτριες πατάτες 4 φέτες μπέικον 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ξίδι λευκό 1 κουταλιά...

του Ιεροδιακόνου π. Στεφάνου Βερλέκη ΥΛΙΚΑ: 500 gr. Αλεύρι σκληρό. 500 gr. Αλεύρι μαλακό. 2 φακελάκια ή δύο κομματάκια μαγιάς...

Υλικά για τη γέμιση 5 μήλα 250γρ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Για τη ζύμη 5 αυγά 1½...

Υλικά: Δυο κουταλιές της σούπας καλά γεμάτη προζύμι Δυόμισι ποτήρια αλεύρι φαρίνα σακούλας (χύμα) Ενάμισι ποτήρι αλεύρι χωριάτικο (συσκευασμένο) Δύο...

Νηστίσιμα, πανεύκολα και πεντανόστιμα τα ελιοπιτάκια και είναι ιδανικά για κάθε ώρα της μέρας! Υλικά 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο...

Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα στρογγυλή 2-3 μήλα κομμένα σε ζάρια 10 χουρμάδες σε κύβους ½ φλιτζ. καρύδια σπασμένα ½ κ.γ.κανέλα...

Νηστίσιμα, πανεύκολα και πεντανόστιμα τα ελιοπιτάκια και είναι ιδανικά για κάθε ώρα της μέρας! Υλικά 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο...

του Δημήτρη Σκαρμούτσου, Σεφ Υλικά 250γρ. ρύζι τύπου καρολίνα 600γρ. σπανάκι 200γρ. γιαούρτι 3 πράσα, το λευκό τμήμα 7 κρεμμυδάκια...

Υλικά: 3 σουπιές με το μελάνι τους 400 γρ. χοντρά μακαρόνια 300 γρ. κρεμμύδια άσπρα 4 μικρές ντομάτες Μαϊντανός Σκόρδο...

Δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας ...ούτε στη γλώσσα σας!!! Τι θα χρειαστούμε: 460 γρ. αλεύρι 440 γρ. ζάχαρη 440...

Χωρίς αυγά και βούτυρο με σοκολατένια γεύση! Πανεύκολο χωρις να λερώνουμε το μίξερ. Υλικά:     1 φλ. ζάχαρη (λευκή ή...

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο Μισό κουτάκι χυμό ντομάτας 2 ποτήρια κρασιού ελαιόλαδο...

  Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή...

Υλικά για τη ζύμη 2 1/4 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 1 κιλό αλεύρι 2 κουτ. σούπας...

Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150...

Εξαιρετικά νόστιμο ορεκτικό, ειδικά όταν είναι ακόμη ζεστό. Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε και σε ένα πυρίμαχο σκεύος και...