Συνταγές της Κα Σοφίας
Συνταγές
Χοιρινό με κρασί και ξύδι
Μία διαφορετική συνταγή για να κάνετε τη διαφορά στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά: 4 εσκαλόπ χοιρινά 25 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα (πορτσίνι)...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βαρβάρα,νηστίσιμο γλυκό ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας
Της Γιώτας Παμπάλου Μία παραδοσιακή συνταγή με θρησκευτικές ρίζες καθώς οι νοικοκυρές την φτιάχνουν για την Εορτή της Αγίας Βαρβάρας...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ-250x250.jpg)
Μπριζολάκια χοιρινά με κόκκινη σάλτσα
Υλικά Ένα κιλό μπριζολάκια χοιρινά (πανσέτες) Μιισή κούπα ελαιόλαδο Ένα ποτήρι του κρασιού, κρασί ημίγλυκο Δύο κουταλίες της σούπας ντοματοπολτό...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΣΟΦΙΑΣ
Θυμάμαι μέρες χαράς γιορτινές με μνήμες παιδικές , τότε που το σπίτι ήταν παραμυθένιο γεμάτο αγάπη και γέλια παιδικά.Θυμάμαι την...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μουσακάς αρτήσιμος
Συστατικά 1,5 κιλό πατάτες 7 τεμάχια μελιτζάνες 5 κανονικά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1,5 κιλό...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μέθυσμενα λουκάνικα με πέννες
Συστατικά Ένα πακέτο ζυμαρικά πέννες. Λουκάνικα χωριάτικα στην γεύση που επιθυμούμε (υπάεχουν διάφορες ποικιλίες με πράσο,πικάντικα,κλπ...),500γρ. ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατσικάκι με δεντρολίβανο ψητό.
Συστατικά 1 1/2 κιλό κατσικάκι αλάτι,πιπέρι 1 κουταλάκι μουστάρδα μαζί με 1ποτηράκι νερό 2 ποτήρια κρασί...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιουβέτσι στο πήλινο απο τη Σμύρνη
Συστατικά Ένα κιλό κρέας μοσχάρι(μαλακό/από το λεγόμενο ποντίκι) Μανέστρα χωριάτικη η' του εμπορίου 500γρ Ένα μεγάλο κρεμμύδι,ένα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γαλέος σαγανάκι
Συστατικά 600 γρ. γαλέος φέτα.(κομμένος σε κομματάκια 5 επί 5 εκατοστών) 150 γρ. λάδι χυμός ενός λεμονιού ...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
ΤΡΟΜΟΣ ΣΤΗ ΣΥΡΙΑ- Οι Τζιχαντιστές άρχισαν τα χτυπήματα κατά Χριστιανών- Οι προφητείες επαληθεύονται!
ΣΟΒΑΡΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ-Η κατάσταση στη Συρία επιδεινώνεται δραματικά για τους χριστιανικούς πληθυσμούς, με τις πρώτες καταγεγραμμένες επιθέσεις κατά ομάδας χριστιανών αγροτών....
Περισσότερα
