ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αποτελεί ένα χαρακτηριστικό έδεσμα της Καθαράς Δευτέρας και το βασικότερο γλύκισμα της Μεγάλης Σαρακοστής. Ο λόγος για το χαλβά, και...

Πριν ξεκινήσετε να διαβάζετε για τα οφέλη του χαλβά να σας ξεκαθαρίσουμε ότι οι θερμίδες παραμένουν θερμίδες, δηλαδή ναι μεν...

Το καλαμάρι, τευθίς η κοινή, η επιστημονική του ονομασία, είναι κεφαλόποδο μαλάκιο και ανήκει στην οικογένεια των μυοψιδών. Έχει μεγάλο...

Τη Σαρακοστή ο ΕΦΕΤ εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά τροφίμων και δίνει συμβουλές στους καταναλωτές ώστε να διασφαλιστεί η υγεία...

Τρώμε για να προσφέρουμε καύσιμα στον οργανισμό μας και φυσικά για την απόλαυση. Μερικές φορές όμως το τι τρώμε μπορεί...

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που τους θεωρούν «απαγορευμένη» απόλαυση λόγω του υψηλού θερμιδικού τους περιεχομένου. Ωστόσο, όλο και περισσότερα ερευνητικά...

Πολλαπλά είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ψαριού. Είναι απαραίτητο να το έχυμε στη διατροφή μας δύο φορές την εβδομάδα...

Είναι το πιο κοινό και οικονομικό συστατικό και βρίσκεται σε εκατομμύρια κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Κατακόκκινη και ζουμερή, πρωταγωνιστεί...

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά, το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν...

Γαλακτοκομικά, σαρδέλες και αυγά είναι σύμμαχοι των οστών σας. Δείτε τα τρόφιμα που πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή σας για...

Oι ιδιότητες του κρεμμυδιού, είναι αυτές που το κάνουν σπουδαίο όχι μόνο για όσα γνωρίζουμε, αλλά και για αυτά που...

Έρευνες έχουν επιβεβαιώσει ότι η μαύρη σοκολάτα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες με τη...

Το ψυγείο είναι μια εξαιρετικά σοφή και χρήσιμη εφεύρεση, καθώς μας βοηθά να διατηρούμε τα τρόφιμα φρέσκα για αρκετές ημέρες....

της Χριστίνας Κατσαρού Το μανταρίνι είναι ένα χαρακτηριστικό φρούτο του χειμώνα, ιδιαίτερα αγαπητό από μικρούς και μεγάλους, γεγονός που οφείλεται...

Οι κακές διατροφικές συνήθειες είναι ο βασικός παράγοντας για τη δημιουργία πέτρας στη χοληδόχο κύστη, αισθήματος βάρους, κόπωσης και έλλειψης...

Την περασμένη εβδομάδα μια νέα διεθνής μελέτη έδειξε ότι περισσότεροι από τέσσερις στους δέκα ενηλίκους που πίνουν αλκοόλ, παίρνουν επίσης...

Πέρα από τη σύσταση για εμβολιασμό, για απόφυγή κλειστών χώρων κ.λ.π., ίσως το σημαντικότερο που θα πρέπει όλοι να κάνουμε...

Εμποδίζει την αύξηση βάρους. Ενισχύει τη βραχύβια μνήμη. Μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2. Ακόμη και χαρούμενους μπορεί να...

Οι ετικέτες τροφίμων είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που μπορεί να σας κατευθύνει ώστε να πραγματοποιήσετε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Είναι...

Όλοι οι ξηροί καρποί είναι περίπου ίσοι σε όρους θερμίδων ανά γραμμάριο και εφόσον καταναλώνονται με μέτρο, όλοι αποτελούν υγιείς...