ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Συνταγή Αγίου Ορους: Ρεβιθοκεφτέδες
Αλλη μια νηστίσιμη και πεντανόστιμη Αγιορείτικη συνταγή... Υλικά: 2 κούπες ρεβίθια 2 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νηστίσιμες σοκολατένιες καριόκες
Νηστίστιμη συνταγή για καριόκες Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή Αγίου Όρους: Ρύζι με φασόλια
Υλικά 250 γρ. φασόλια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 4...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο
Υλικά: 1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 μεγάλη ντομάτα 1 κουταλάκι ρίγανη δυόσμος...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή Αγίου Όρους: Ρύζι με φασόλια
Υλικά 250 γρ. φασόλια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 4...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη Συνταγή: Τυρόπιτα με πιπεριές
Υλικά: 500 γρ. φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου 750 γρ. γάλα 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι 6 αυγά 750 γρ....
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη ψαρόσουπα
Υλικά: 1 κιλό ψάρια διάφορα για βραστά 2 κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 1 μάτσο άνηθο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικος τραχανάς
Φτιάξτε νόστιμο Αγιορείτικο τραχανά... Μια συνταγή του μοναχού Νικήτα. Υλικά: 1 3/4 φλιτζάνι τραχανά 1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 1/2...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Σιμιγδαλόπιτα αλάδωτη
Υλικά: ½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή Αγίου Ορους: Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια
Αγιορείτικη συνταγή Υλικά: 2 ποτήρια αλεύρι από καλαμπόκι 1 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ, προαιρετικά λίγη σόδα 3 αυγά, λίγο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Τρουφάκια αλάδωτα
Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Κολοκυθόπιτα νηστίσιμη (χωρίς ζάχαρη)
Υλικά: ½ κιλό φύλλα 1 κιλό κολοκύθια (μεγάλα) 1 φλυτζάνι του τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψυχα Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Βίδες με κρασί του μοναχού Νεκταρίου
Υλικά: μισό κιλo μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία κόκκινη πιπεριά μία κίτρινη πιπεριά 3 κουταλιές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Γαλακτομπούρεκο
Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Βακαλάος φρέσκος
Υλικά (για 5 - 6 μερίδες): 1,5 έως 2 κιλά βακαλάος φρέσκος 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή κρεμμυδόζουμο 300 γραμμάρια...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά: 500 γραμμάρια πέννες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουταλάκι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Τσίζκεϊκ
Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι – μπερ 2 κουτιά τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200γρ γάλα ζαχαρούχο Βλάχας 1 φλυτζάνι βιτάμ ½...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικες συνταγές: Μυδοπίλαφο
ΥΛΙΚΑ (για 5 μερίδες): Μισό κιλό ρύζι καρολίνα 1 κιλό μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα 150 με 180 γραμμάρια λάδι 6-8...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Χυλοπίτα Αγιορείτικη
Υλικά: 750 g χυλοπίτες 700 ml Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα μαϊντανο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προσθέτουμε στην κατσαρόλα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Χταπόδι στιφάδο
Υλικά: 1 χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξίδι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 5 φύλλα δάφνης...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
7 Ιανουαρίου – Γιορτή σήμερα: Σύναξη του Αγίου Ιωάννη Προδρόμου και Βαπτιστού
Γιορτή σήμερα: Τη μνήμη του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου και Βαπτιστού τιμά σήμερα, 7 Ιανουαρίου, η Εκκλησία μας. Ο Ιωάννης ήταν...
Περισσότερα
