.jpg)
Συστατικά
* 1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο
* ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα
* 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο
* 1 μεγάλη ντομάτα
* 1 κουταλάκι ρίγανη
* δυόσμος
* αλάτι
* πιπέρι
Εκτέλεση
1. Αφαιρέστε από το μπακαλιάρο τα κόκαλα και τα χοντρά πετσάκια και λιανίστε τον. Ζυμώστε τον με το ψωμί που έχετε μουλιάσει, το κρεμμύδι, τη ντομάτα και τα αρωματικά. Πριν τηγανίσετε τους κεφτέδες, πασπαλίστε τους με αλεύρι.
Η πίτα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ιστορία και την κουλτούρα της χώρας...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ- Η Φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η συνταγή που ακολουθεί είναι...
Φανουρόπιτα Αγιορείτικη - Η συμβουλή Αγιορείτη μοναχού Υλικά: - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 250 ml ελαιόλαδο...
Του Γιώργου Θεοχάρη-ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ Εις μνήμην του Αγίου Πορφυρίου Καυσοκαλυβίτη -Με αφορμή τον εορτασμό του σήμερα 2 Δεκεμβρίου -“ΑΥΤΟΣ ΗΤΑΝ...
Περισσότερα
.jpg&description=Ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο){kind=link}