Φτιάξτε νόστιμο Αγιορείτικο τραχανά…
Μια συνταγή του μοναχού Νικήτα.
Υλικά:
1 3/4 φλιτζάνι τραχανά
1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
1/2 φλιτζάνι λάδι
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας φυτίνη
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε 3,5 φλιτζάνια νερό μαζί με το γάλα, τη φυτίνη και το λάδι.
Ρίχνουμε τον τραχανά λίγο λίγο,ανακατευόντας.
Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε το τυρί.
Αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 10 λεπτά. Ρίχνουμε το πιπέρι και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Η πίτα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ιστορία και την κουλτούρα της χώρας...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ- Η Φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η συνταγή που ακολουθεί είναι...
Φανουρόπιτα Αγιορείτικη - Η συμβουλή Αγιορείτη μοναχού Υλικά: - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 250 ml ελαιόλαδο...
Ακολουθούν δύο νηστίσιμες συνταγές από το ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ εμπνευσμένες από την παράδοση του Αγίου Όρους, που φημίζεται για την απλότητά...
Περισσότερα
