Φτιάξτε νόστιμο Αγιορείτικο τραχανά…
Μια συνταγή του μοναχού Νικήτα.
Υλικά:
1 3/4 φλιτζάνι τραχανά
1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
1/2 φλιτζάνι λάδι
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας φυτίνη
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε 3,5 φλιτζάνια νερό μαζί με το γάλα, τη φυτίνη και το λάδι.
Ρίχνουμε τον τραχανά λίγο λίγο,ανακατευόντας.
Μόλις πάρει βράση , ρίχνουμε το τυρί.
Αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 10 λεπτά. Ρίχνουμε το πιπέρι και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Η πίτα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ιστορία και την κουλτούρα της χώρας...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ- Η Φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η συνταγή που ακολουθεί είναι...
Φανουρόπιτα Αγιορείτικη - Η συμβουλή Αγιορείτη μοναχού Υλικά: - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 250 ml ελαιόλαδο...
Ακολουθούν δύο νηστίσιμες συνταγές από το ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ εμπνευσμένες από την παράδοση του Αγίου Όρους, που φημίζεται για την απλότητά...
Περισσότερα
