Υλικά:
2 πατάτες
2 καρότα
1 πράσο
2 με 3 σέσκουλα
2 κρεμμύδια
1 ώριμη ντομάτα
Λίγο σέλινο
1 ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι και πιπέρι
2 κουταλιές κορν φλάουρ
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα βράζουμε μέχρι να λιώσουν.
Τα περνάμε από το μπλέντερ να αποκτήσουν κρεμώδη υφή.
Συνεχίζουμε το βράσιμο προσθέτοντας όσο νερό θέλουμε και τέλος, το κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό.
Η πίτα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα που έχει τις ρίζες του βαθιά στην ιστορία και την κουλτούρα της χώρας...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΗ- Η Φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που παρασκευάζεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η συνταγή που ακολουθεί είναι...
Φανουρόπιτα Αγιορείτικη - Η συμβουλή Αγιορείτη μοναχού Υλικά: - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 250 ml ελαιόλαδο...
Γιορτή σήμερα: Τη μνήμη των Αγίων Γουρία, Σαμωνά και Αβίβου των Ομολογητών τιμά σήμερα, 15 Νοεμβρίου, η Εκκλησία μας. Ο...
Περισσότερα
