ΓΕΡΟΝΤΑΣ ΕΦΡΑΙΜ ΚΑΤΟΥΝΑΚΙΩΤΗΣ: Στην αυτοβιογραφική του περιγραφή ο Γέροντας Εφραίμ ο Κατουνακιώτης ο οποίος είναι γνωστός ως χαρισματούχος υποτακτικός, αναφέρεται στα πνευματικά σκαλοπάτια που προσπάθησε να ανεβεί.
Μιλάει για την προσωπική του επιδίωξη και τον αγώνα που έκανε να βάλει τον Θεό στην καρδιά του αλλά και τις στιγμές της θλίψης και των δακρύων που του χάρισε ο Θεός ως αντάλλαγμα αυτού του βιασμού του εαυτού του.
Ο Γέροντας εξηγεί πως πλησίαζε τον Γέροντα Ιωσήφ τον Ησυχαστή ο οποίος τον ανάπαυε με τον λόγο του αλλά και με την καθοδήγησή του.
« ήταν τέτοιος ο Γέροντας Ιωσήφ, αποκαλύπτει ο Πάπα Εφραίμ, που όταν τον πλησίαζες όσο λυπημένος κι αν ήσουν, αποκτούσες χαροποιό κατάσταση» Είναι γεγονός ότι ο Γέροντας Ιωσήφ ο Ησυχαστής έπαιξε σπουδαίο ρόλο στο πνευματικό χτίσιμο της προσωπικότητας του Πάπα Εφραίμ όπως θα ακούσετε στο βίντεο όπου μιλάει ο ίδιος.