Каждую ночь Старец Паисий Святогорец совершал бдение с бесчисленными поклонами и множеством молитв по чёткам.
Молитва была его главным делом. Он старался, чтобы его связь с Богом посредством умного делания не прерывалась никогда.
Несмотря на расшатанное здоровье, он принуждал себя к подвигу, постясь до изнеможения. И когда «аккумуляторы разряжались» и он «доходил до "аминь" то – непостижимым образом – он вновь восстанавливал силы и продолжал подвиги.
Спускаясь к пристани, он шёл босиком, как делал это на Синае. Башмаки он нёс в своей монашеской торбе и надевал их, если видел вдалеке человека.
Будучи резчиком-самоучкой, Старец вырезал красивейшие наперсные и водосвятные кресты. Продавая их, он получал средства, чтобы жить самому и помогать нуждающимся.
Живя в скиту, он с готовностью помогал братии и, если кто-то просил о помощи, с радостью спешил, желая облегчить тяготы каждого.
Также он принял послушание дикея скита. Закончив уборку в соборном храме, старец Паисий, не желая терять безмолвия, оставлял для посетителей записку с просьбой, как только они придут, звонить в колокольчик. Безмолвствуя в своей каливке, он слышал звон колокольчика и спускался вниз – чтобы позаботиться о паломниках и телесно, и духовно.